秦观；元稹；厉文翁等。茶的作者如下：宋代秦观《茶》：原文节选：茶实嘉木英，其香乃天育。芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。上客集堂葵，圆月探奁盝。玉鼎注漫流，金碾响丈竹。意思是茶叶是优良的植物，它的香气是上天所赐，它的芬芳的香气不亚于杜蘅花，清香可掩盖椒菊的芳香。贵客们聚集在堂屋中品茗，月亮透过箱子的缝隙照射下来。玉茶壶中的茶水倒入杯中，金制的石磨在竹竿上发出悦耳的声响。这首诗以茶为主题，描述了茶的实际特性和香气，又描绘了品茶的场景，通过赋予茶超凡脱俗的形象，表达了作者对茶的赞美和喜爱，也表达了对纯净、清香和独特气息的追求。唐代元稹的宝塔诗《茶》：原文节选：茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。意思是茶，分为清香的叶和细嫩的芽；诗人喜欢茶的高雅，僧家看重茶的脱俗；烹茶时用精致的茶碾和细密的红纱茶筛。这首诗是唐代诗人元稹所创作的全唐诗、杂言诗，是一字至七字诗，整体以宝塔的形式来排列，具有形式美、韵律美、意蕴美，描绘了茶的形态、功用和人们对它的喜爱之情。宋代厉文翁的《茶》：原文为：海滨鱼盐胜耕稼，尝呼父老采丁宁。江乡鱼茗尤逐末，为分利害别重轻。拔茶种桑何苦口，崇阳因得良吏名。意思是海滨的鱼盐场胜过了耕田，曾经叫父老们采集碧螺春茶。江乡的鱼和茗茶尤其受欢迎，为了区分好坏轻重人们要善于判断。拔茶种桑的人辛苦劳作，崇阳因此得到了好官吏的赞美。这首诗通过对鱼盐场与耕田、采茶与享受茶的对比，表现了茶在人们生活中的重要性和价值，表达了对中国茶文化的赞美和对制茶工人辛勤劳动的认可。
