水仙花早晨七点左右开放。
维持一周左右。水仙花一年开一次花，通常花期在1～2月份。一般温度在25度以上，它的花期大约七天左右。如果温度控制在10度左右，它的花期最少可以开30天。
水仙为多年生草本植物，鳞茎肥大，呈球状，外披棕褐色皮膜，茎基部生有白色肉质根。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎再由叶片中抽出。
一般每个鳞茎可抽花茎1至2枝，多者可达8至11枝，伞状花序。中国水仙主要有两品系，单瓣型花单瓣，白色，花被6裂，中心有一金黄色环状副冠。重瓣型花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇。
水仙花生长环境
水仙为秋植球根类温室花卉，喜阳光充足，生命力顽强，能耐半阴，不耐寒。7～8月落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性。
水仙喜光、喜水、喜肥，适于温暖、湿润的气候条件，喜肥沃的砂质土壤。生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。因此要求冬季无严寒夏季无酷暑，春秋季多雨的气候环境。
白天水仙花盆要放置在阳光充足的向阳处给予充足的光照。因为植物需要通过叶绿素经过光合作用提供养分，这样才可以使水仙花叶片宽厚、挺拔，叶色鲜绿，花香扑鼻。反之，则叶片高瘦、疲软，叶色枯黄，甚至不开花。以疏松肥沃、土层深厚的冲积沙壤土为最宜，pH在5～7.5时均宜生长。
