北海一带称为“飞螺”的贝类,学名是什么

北海一带称为“飞螺”的贝类,学名是什么

“日月贝”,鲜品又称“日月螺”“带子螺”“飞螺”等,为扇贝科日月贝的闭壳肌的干制品,因壳体一面呈玫瑰色,另一面呈淡黄色而得名,多产于广西北海一带沿海,鲜味近似“干贝”。