解：（1）以T31次为例：15：50从北京出发，7：30到达杭州，共用时15小时40分钟．故答案为：15；40．（2）总路程S=1664km，列车停站时间为8min+8min+8min=24min，运行时间t=15h16min=229 15 h，平均速度v=S t =1664km 22915h =109km/h．故答案为：109．（3）蚌埠到上海西的距离s1=1458km-979km=479km，设T31在蚌埠和上海西之间运行时间为t31，则T32要运行t32=t31+2，两列车在蚌埠和上海西之间直到相遇共运行时间t1=t31+t32=2t31+2，根据vt1=s1得：109km/h×（2t31+2）=479km，解得：t31=1.183h=1h11min，所以两列车相遇时的时刻为1h24min+1h11min=2h35min，相遇时T31离北京的距离为s2=979km+109km/h×1.183h=1108km．答：相遇时刻为2：35；相遇时离北京的距离为1108km
