乙酸乙酯超过沸点会怎么样

乙酸乙酯超过沸点会怎么样

会挥发。因为乙酸乙酯的沸点是77摄氏度,超过这个沸点,乙酸乙酯分子变成不稳定状态,是会挥发的。乙酸乙酯(ethyl acetate),又称醋酸乙酯,是一种有机化合物,化学式为C?H?O?,是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应,主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。