大度对开纸的尺寸是594mm x 889mm，正度对开纸的尺寸则是540mm x 787mm。大度对开纸是指按照国际标准化组织的ISO 216定义的A系列纸张尺寸中的A1尺寸进行裁剪得到的纸张，其尺寸为594mm x 889mm。这种尺寸的纸张常常用于大型海报、宣传画、墙贴等需要较大幅面的印刷品。正度对开纸则是按照我国原有的国家标准GB/T 148-1997定义的纸张尺寸中的1号尺寸进行裁剪得到的纸张，其尺寸为540mm x 787mm。这种尺寸的纸张在国内常用于书籍、杂志、报纸等印刷品的制作。需要注意的是，虽然大度对开纸和正度对开纸在尺寸上有所不同，但在实际应用中，根据具体需求和用途的不同，可以选择使用不同尺寸的纸张。例如，在需要制作大型海报或宣传画时，可以选择使用大度对开纸，而在制作书籍或杂志时，则可以选择使用正度对开纸。此外，纸张的尺寸选择还需要考虑到印刷设备、印刷工艺和成本等因素。因此，在选择纸张尺寸时，需要综合考虑各种因素，以选择最适合自己需求的纸张尺寸。
