盘成一团来休息的是蛇。十二生肖是中国传统文化中用来代表年份的十二种动物，它们分别是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。每一种动物都有其独特的象征意义和特点。在这些动物中，蛇是唯一一种在休息时常常盘成一团的动物。这是因为蛇的身体结构适合以这种方式来保存能量和保持体温。当蛇感到安全或者准备休息时，它们会将身体蜷缩成一圈，这样可以减少身体与外界环境的接触面积，从而减少能量的消耗和体温的散失。此外，蛇的盘绕状态也可以视为一种防御机制。通过将身体盘绕成紧密的团状，蛇可以更加迅速地做出反应，以应对潜在的威胁。这种习性使蛇在休息时仍然保持警惕，随时准备应对突发情况。因此，根据十二生肖中动物的特点和习性，可以推断出盘成一团来休息的动物是蛇。这一结论不仅符合蛇的生物特性，也体现了中国传统文化中对动物的象征性描绘。
