卡坦精是什么意思

卡坦精是什么意思

卡坦精是世界上最甜的物质。根据资料查询可知,它是以非州加纳共和国山林的野生植物卡坦菲中提炼出的,其甜度为蔗糖的60万倍。卡坦菲(Katenfe)或称西非竹竽,别名为Thaumatococcusdaniellu,属竹竽科,关键分布于塞拉利昂到扎伊尔一带的热带丛林区,在中非、安哥拉等地也有分布,株可达高3米,叶宽敞,椭圆型,薄如纸。卡坦精是世界上最甜的物质,其甜度为蔗糖的60万倍。