糖蜜果是一种口感香甜、软糯可口的糖果，制作过程不复杂，材料也很简单，只需要糖、水和淀粉即可。今天我们就来学习一下如何制作糖蜜果。
材料：
1.糖：200克
2.水：100毫升
3.淀粉：50克
步骤：
1.准备材料：将糖、水、淀粉分别准备好。
2.煮糖水：将糖和水放入锅中，用中小火煮至糖完全融化，搅拌均匀。
3.加淀粉：将淀粉倒入煮好的糖水中，不停地搅拌，直到淀粉完全溶解。
4.煮糖浆：将淀粉溶解后的糖水放入锅中，用中小火煮至糖浆变得浓稠，不停地搅拌，以免糖浆粘锅。
5.填充模具：将煮好的糖浆倒入模具中，用小刀或牙签将糖浆中的气泡排除。
6.放置晾凉：将填好糖浆的模具放置在通风干燥的地方，等待糖浆凉透。
7.取出糖蜜果：等糖浆完全凉透后，将模具倒扣在平整的桌子上，轻轻拍打模具，糖蜜果就会自然掉落出来。
小贴士：
1.煮糖浆时火候要适中，太大的火容易糊锅，太小的火又容易煮不开。
2.糖浆煮到浓稠时，要不停地搅拌，以免糖浆粘锅。
3.填充模具时，要将糖浆倒满模具，用小刀或牙签将糖浆中的气泡排除，以免糖蜜果出现空洞。
