邹韶禄生于1952年(壬辰年)12月,云南省建水县人。1969年,邹韶禄初中毕业,曾下乡当知青。1971年1月,邹韶禄成了一名云锡建水的工人。自此长期在云南有色金属行业工作。曾任云锡公司羊坝底采选厂厂长、党委书记、云锡公司党委副书记兼副经理、中国有色金属工业昆明公司经理、党委书记等职。1996年4月,邹韶禄走马上任云铜集团董事长、党委书记。1999年9月起兼任云铜集团总经理,直至案发。 在邹韶禄任职期间,由云铜集团独家发起,将下属企业云南冶炼厂的主体生产经营性资产剥离,进行改制并上市。1998年5月8日,云南铜业在深交所正式挂牌运行。此后,云南铜业从一个濒临破产边缘的国有企业,迅速发展成为中国铜业的佼佼者。自上市后,连续八年实现盈利、连续八年向股东分红,业绩突出。其控股公司云铜集团的前景也令业界瞩目。2007年10月30日,云铜集团增资扩股,中国铝业公司(下称中铝公司)参股,占49豫,云南省国资委占51豫。2008年1月21日,中铝公司对云铜集团的增资扩股的75 亿元资金全额到账。
增资扩股后,云铜集团的总资产由350亿元增加到425亿元,净资产从109亿元增加到了184亿元。2007年,云铜集团实现销售收入406亿元,成为云南首个销售收入突破400亿元的工业企业。

